生理學(xué)是研究生物體生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，是生物學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科，是以生物體的生命活動(dòng)現(xiàn)象以及機(jī)體組成部分的功能為研究對(duì)象。

機(jī)體的生命活動(dòng)都是在一定的內(nèi)外環(huán)境中進(jìn)行的。就人類而言機(jī)體的外環(huán)境包括自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。

一、內(nèi)環(huán)境

體內(nèi)的絕大多數(shù)細(xì)胞不與外環(huán)境直接接觸，而是浸浴在細(xì)胞外液之中，細(xì)胞的新陳代謝過程是在細(xì)胞內(nèi)液直接進(jìn)行而后才與細(xì)胞外液發(fā)生聯(lián)系。細(xì)胞所處的生存環(huán)境就是內(nèi)環(huán)境，內(nèi)環(huán)境就是細(xì)胞外液。

二、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)

內(nèi)環(huán)境為細(xì)胞提供必要的理化條件和營養(yǎng)物質(zhì)并接受來自細(xì)胞的各種代謝產(chǎn)物。細(xì)胞的正常生理活動(dòng)需要內(nèi)環(huán)境的各種理化因素(溫度、滲透壓和酸堿度等)和各種物質(zhì)的濃度相對(duì)恒定，而細(xì)胞的活動(dòng)和外環(huán)境的變化又經(jīng)常引起內(nèi)環(huán)境的波動(dòng)。正常機(jī)體內(nèi)，通過神經(jīng)、體液和自身調(diào)節(jié)改變各器官組織的活動(dòng)可以維持內(nèi)環(huán)境各理化因素和物質(zhì)濃度的相對(duì)穩(wěn)定。這種內(nèi)環(huán)境既波動(dòng)又可通過調(diào)節(jié)維持相對(duì)恒定的狀態(tài)稱為穩(wěn)態(tài)。一旦調(diào)節(jié)系統(tǒng)或器官組織的活動(dòng)發(fā)生紊亂，穩(wěn)態(tài)就不能維持，生命活動(dòng)就不能正常進(jìn)行，機(jī)體的生存將受到嚴(yán)重影響。